Bio Bauernhof Hotel Matlschweiger | Lassing 8, A-8903 Lassing |
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Kulinarik

Küche und Restaurant am Hof

Man wird verwöhnt vom Koch Andreas, Köchin Martina und Waltraud die Chefin

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Andreas und Martina verstehen es, bekömmliche Leckerbissen zuzubereiten, die nicht alltäglich sind.

Freut Euch auf Köstlichkeiten aus der regionalen und internationalen Küche, die man mit unserer Schmankerl Halbpension genießen kann.

Andreas unser Koch und Martina legen höchsten Wert auf Frische und Qualität unserer Produkte – Rindfleisch, Milch, Eier, usw. kommt aus eigener Biolandwirtschaft.

Uns ist wichtig, dass wir wissen was in den Produkten enthalten ist und woher das Produkt stammt.

Produkte welche wir am Hof nicht selber produzieren können , kaufen wir von einheimischen Landwirten, oder beziehen diese von Naturkostläden. Regionale Herkunft der zugekauften Lebensmittel und Erzeugnisse aus biologisch wirtschaftenden Betrieben wird bevorzugt

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